私（店主すー）の「大腸がん摘出手術」から半年が経ち、 先週行われた「術後検診第1回目」の検査結果を聞く為、先ほど病院に行ってきました。 今日のお話によると「再発・転移はなし」という事です！ヤッタ〜(^^)v 　しかし造影剤CT検査映像の中に、胃の部分でちょっと気になる箇所が...

今日は「東京都議会議員選挙」♪ さっきランチが終了してから、私もスタッフKと一緒に行ってきましたよ〜。 　事前に「選挙公報」も読んだのですが、ハッキリ言って誰に投票して良いのやらよく分かりまんでした…(・・?) でも私なりに考えて、少しでもこの東京を良くしてくれそうな人に1...

暑い日が続いていますね〜。 そんな中、なぜかほうぼう屋では熱々の「グラタン風オムレツライス」が売れているんです。 　…そう言えば以前、 アイスクリーム会社にお勤めのYちゃんからこんな話を聞きました。 「アイスは冬がよく売れるんですよ。だって、寒い冬に暖房が効いた暖かい部屋で...

綿花の芽は健気です。 双葉を両方ともダンゴムシに食われてしまっても、懸命に本葉を出してくれているんですからね。偉い！ 　さて今日6月19日、 私（店主すー）の大腸がん手術からちょうど半年が経ちました。 今ではすっかり傷の痛みもなくなり、普段通り仕事をする事も出来「何て有り難...

このごろ何だか 「食物アレルギー」を持つお客さんが増えてるような気がします。 　昨日のランチにも「牛肉アレルギー」というお客さんがご来店されました。 「その食材さえ口にしなければ大丈夫」という方もいますが、中には「もの凄く敏感に反応が出てしまう」という方もいらっしゃるんです...

去る6月9日、 スライ・ストーンが82歳で旅立ってしまいました。 1960年代後半から70年代初頭にかけて彼が率いた「スライ＆ザ・ファミリー・ストーン」というバンドは、 人種も、性別も、音楽ジャンルも混ぜこぜで、色んな意味で当時は画期的な存在だったろうと思います。...

今から46年前、 1979年12月16日に米国テキサスで行なわれた アルバート・キングとリトル・ミルトンのライヴポスター（レトロなブリキ製）♪ 昨年の31周年祝いに、お客さんのFさんから頂きました。m(_ _)m 　これよく見ると、...

【〜昨日の続き】　 　お魚の種類は数あれど、 キャットフィッシュこと「ナマズ」をウルトラ推奨しているほうぼう屋。 ブルースにゆかりの深いお魚でもあるんです♪ 　そんな中、 当店ではこれまでに「蒲焼き」「アクアパッツァ」「グラタン」「鉄板焼き」…などなど色んな形でお出ししてき...

お魚の名前って色々ありますよね。 そんな中で「ノドグロ」とか「ウマヅラハギ」とか、 「見た目からその名が付いた」というお魚もいます。 　例えば ほうぼう屋で扱っている「キャットフィッシュ（catfish）」 catは「ネコ」でfishは「サカナ」…という事は「ネコサカナ」な...

さて、先日発芽した綿花のその後。 何と残念な事に、 次々と双葉が虫に食われてしまってるんです…。 それを最初に発見した時、周りにいたのは「ダンゴムシ」 きっとダンゴムシさん達にとっては美味しい葉っぱだったんですね。 でもこっちにしてみれば凄いショック〜(T-T)...