「白ワイン＆トマト」 白ワインとトマトジュースをハーフ＆ハーフで仕立てるのが一般的なレシピ。 トマトジュースのヘルシーな雰囲気の中に、ほんのり白ワインの華やかさを感じる一杯です。 そこに！ 今回ほうぼう屋ではちょっと手を加えて、「挽きたて胡椒」と「バジル」も振りかけてお出し...

「自家製青じそベーゼの納豆ピザ♪」890円 この頃ほうぼう屋の近くにピザ屋さんが2軒オープン！ そこで、ほうぼう屋のメニューにもあるピザで「専門店にはないオリジナル」を開発。 ちょっと対抗してみようかと(^_^;) ピザの可能性は無限大！アレサも歌っていました「Freedo...

いいお天気ですね。まさに行楽日和です。 お出かけの方は、 紅葉を観に歩き回ったり、 暖房がきいたビルに入ったり出たりと、 ちょっと汗ばんだという方もいるのではないでしょうか？ また天気予報では、 週明け後もしばらくは最高気温が20度近くになるようです。...

三連休初日。みなさんいかがお過ごしでしょうか？ お昼は暖かい陽も差しますが、夜になるともう一気に冷え込みますよね。 そんな夜、 一杯で身体がじんわりとあったまる「ホットワインカクテル」のご紹介。 「ホットワイン・レモネード」 あたためた赤ワイン、...

今日の東京は今年1番の冷え込みだった様子(・_・) どんどん冬に近づいているんですね～。 そんな寒い季節に是非オススメしたいのが 「オムライス・グラタン」980円 人気の「オムライス」と「グラタン」が一度に味わえちゃうという スペシャルな「裏メニュー」です。...

みなさん、 「キャットフィッシュのアクアパッツァ」はもう食べて頂きましたか？ 「まだ！」という方は、忘れないうちに是非！ また、期間限定のグラスワインも、 ほうぼう屋のいろいろなと合わせて楽しむのにおススメです。 それに何より秋らしくないですか、ワインって。笑...

限定!! 「キャットフィッシュのアクアパッツァ～和風～」800円 ほうぼう屋らしいアクアパッツァです(^^) 「アクアパッツァ」とは、魚介を水と白ワインで煮込んだイタリア料理。この頃CMでもよく流れていますよね。 そしてキャットフィッシュとは「ナマズ」、Blues♪の歌によ...

【ハロウィン限定メニュー♪】のご紹介(^^)/ 10月27日(土)～31日(水)まで 今年はカボチャを使った和風プリン。なので、オバケも和風に描いてみました～(笑) 名付けて「和ロウィンぷりん」600円 豆乳・きび砂糖・黒蜜を使った素朴で優しい風味。甘いものは苦手という方も...

昨日から、トイレに行き来する通路周辺の設備工事が始まり、シートで床が養生されております。 トイレはいつも通り使えますが、この先「通路が通りずらい…」な～んて状況があるかもしれません。その際はどうかご了承下さい。 工事終了予定は11月中旬。宜しくお願いします！...

限定メニューのご紹介(^^)/ ●岩手の郷土料理「芋の子汁」580円 ●岩手の地酒「南部美人」750円 私（店主すー）の故郷岩手では、里いものことを「芋の子」と呼びます。 実家がある北上市には「二子」という地があり、そこで育った芋の子はネバリとコクが豊富！...