先日、ほうぼう屋のXmasツリーを見ていたお客さんが 「青いLEDを造るのは難しい」という事から始まり 「どうして夕焼けは赤いのか？」という科学の話をしていました。 そんな光の波長の話を聞きながら、私の頭をよぎった曲が♪ ザ・スパイダースの『夕陽が泣いている』です。...

本当に1年アッという間ですね〜(@_@) もうこのお知らせの時期となりました。 【忘年会・新年会のご予約 絶賛承り中♪】 まだ場所を決めていないという方、 西荻地下の隠れ家みたいな空間「ほうぼう屋」で是非是非！ もちろん2次会や3次会、...

「もし自分に芸名を付けるとしたら…」 昨夜、カウンターにいたお客さん達とそんな話になりました。 ほうぼう屋で流しているブルーズ・ミュージシャンの芸名は、ユニークなものが多いんです。 そして、昔は1人のミュージシャンに複数の芸名があることも。...

今日は、お店は定休日なのですが、 店主すーと一緒に、丸一日かけてメニューチェンジ作業中。 それで、近くのコンビニへコピー機を借りに行ったら、 夜空に綺麗な月が浮かんでいました。 寒くなると、空気が澄んできて、 夜空がとてもよく見えるものですね。 明日が満月だそうです。...

昨夜のLIVE♪ 沢山の方に集まって頂き、本当にありがとうございます！ そんな中、 ご予約されていたにもかかわらず立ち見になってしまった方、せっかく足を運んで頂いたのに席がなく帰られた方なども出てしまいました。 そして…いやはや忙し過ぎ、対応しきれなかったことなどの反省点も...

限定「My Favorite Things」 黄金色のオリジナルカクテル♪ アマレットやプランデーなど数多くの材料によって、 絶妙かつ豪華なテイストになっています。 名前はミュージカル発祥の、 ジャズのスタンダードナンバーから♪ 最近TVでは、 その曲が長年使われている...

Bluesミュージシャンの芸名といえば 「スリム」や「ビッグ」など、その人の特徴にちなんだものが多いです。 あるいは「ミシシッピ」「メンフィス」など、出身地や活動拠点の地名も。 今週8日(金)に開催される【HOBO-YA...

限定仕入「大分日田　樽熟麦焼酎　閻魔(えんま)」 インド神話における、 世界で最初に死んだ男の名を冠する品。 日本では、「地獄の大王」「死者へ裁判官」として、 お馴染みですね。 こちらの焼酎の特徴は「樽熟」 もともとさっぱりとした麦焼酎を樽熟させているので、...

皆さん、明日28日(月)は定休日ですが営業しますよ〜。 台風19号の為、お休みを頂いた「12日(土)の振り替え」です。 どうぞ宜しくお願いします！ それにしても「秋の長雨」とはいうけれど、今年は特に台風や大雨が多いような気が…。しかも各地で冠水被害なども起こっていますよね。...

限定「グロリア」 バーボンウィスキーがベース。 それにブランデー、アマレット、カンパリ等を加え、 複雑な味わいを醸し出しています。 しかし、 ブルーズの世界で 「グロリア」=「栄光」をつかんだ方と言えば、 やっぱりこの後ろの絵に描かれた方なのでしょうか。 なんせ“King...