店主すー特製「ぶらっく冷麺」 　大好評につき、 今年の在庫も残り僅かになってきました！！ 食材の保存などが大変なメニューで苦労も多いのですが、 今年は4回、5回と何度もご注文頂いた常連さんもいらっしゃり、本当に感謝です。。 　早い者勝ち！！！...

「あら、今年の綿花はだいぶ小振りね〜。」 　先日花壇に水やりしていたら、 通りがかりの女性にそう話しかけられました。 聞けばその方、毎年ほうぼう屋の花壇で育つ綿花を楽しみにしているのだそうです。 　そういう事はちょくちょくあって、...

〈9/15(祝月)、22(月) 臨時営業のおしらせ〉 　月曜日は本来定休日ですが、 コロナ感染により8月に長期休業してしまった挽回のため、 9/15(祝月)と22(月)は臨時営業させて頂きます♪ （ランチ12時〜14時半L.O./ディナー18時〜21時半L.O.）...

限定「ウォーターメロン・ソーダ」 　やっぱり日本の夏に欠かせないのはスイカ！ 昨夜はお酒を飲まれない方にこちらが大人気で、たくさんオーダー頂きました♪ 今年の夏にまだスイカを食べて無いという方ー！！ 今ならほうぼう屋で飲めますよー！！！ （ソーダですけど。笑）...

そしてなんと今年は、 ラム風味のノンアルコールシロップにを使用した モクテル版「モヒート 」もご用意してまーす！！ 先日こちらをオーダー頂いたお客様からは、 大変ご好評頂きました！ 　お酒を飲まれない方でも、 是非こんなノンアルドリンクで...

今の時期はミントを用意してますので、 「モヒート 」も限定にてご提供しています♪ 　ところで「モヒート」って、 スペイン語では「mojito」と書くのですが、 実はその語源には諸説あるのだそうです。 　一つ目は、 スペイン語で「mojar」＝「濡らす」という意味の言葉が由来...

〈9/9(火)〜 フード＆ドリンク価格改定のお知らせ〉 　先日も店主すーからお話させて頂きましたが、 この度フード＆ドリンクメニュー多数の提供価格を 改定させて頂くことに致しました。 原材料ほとんどでいつまでも価格高騰が止まらず、 仕入れやレシピ等工夫を重ねていますが...

〈8/28(木) 臨時営業のおしらせ〉 　木曜日は本来定休日ですが、 コロナ感染により長期休業してしまった挽回のため、 8月28日(木)は臨時営業させて頂きます♪ 皆様のご来店をお待ちしております！ 　　西荻窪 ほうぼう屋　一同

こちらは、 スタッフKが図書館で借りてきたB.B.キングの自伝本 『だから私はブルースを歌う』（デイヴィッドリッツ 共著、石山淳 訳、ブルース・インター・アクションズ 出版） 　私も改めて読んだのですが、ここには 「綺麗事などではなく、現実にお金を稼いで生きていく事の大事さ...

限定モクテル「サマー・デライト」 　名前の意味は「夏の喜び」 ライムジュースとざくろ風味のグレナデンシロップが絶妙にマッチしていて、 夏らしく甘酸っぱい爽やかなテイストになっています♪ こちらも名前の通り夏季限定！ ほうぼう屋のスパイス効いたケイジャン料理と合わせて、ご一緒...