限定カクテル＆モクテル 「ハリケーン・ニューオリンズ・スタイル」 　昨年は夏季限定でしたが、 好評につき特別に今年は秋にも延長提供しています！ 　JazzやBluesの本場・アメリカ南部ルイジアナ州ニューオリンズの名物カクテルで、観光ガイドブックには必ず載っているフルーティーでパンチの効いた一杯！ 最近、材料もちょっとパワーアップしました！ 　その辺ではなかなか見かけらない一杯、 ほうぼう屋のアメリカ南部料理と一緒に是非お試しあれ♪ 　　スタッフK

昨日は設備トラブルの対応で睡眠不足だったので、 今朝はとてもよく寝れました。 おかげて今日はシャキッとしてます！笑 　でも今日は曇り空でこれから雨も降るそうで、 気温もだいぶ低いですね。。 こんな日のお昼は 熱々に淹れたダージリン紅茶でも啜って、 身体を温めていってください♪ 　さて今日こそ久しぶりに、 ランチ（12時〜14時半L.O.）から ディナー（18時〜21時半L.O.）まで、 皆様のご来店をお待ちしております！ 　　スタッフK

設備トラブルにより、 ほうぼう屋は昨日のディナータイム〜今日のランチタイムまで臨時休業とさせて頂いておりました。 　しかしやっとこさ営業再開の目処が立ちましたので、 本日のディナータイムより営業を再開させて頂きます(^^)/ 皆さま、どうか宜しくお願い致します！！ 　　西荻窪ほうぼう屋　一同

〈10/25(土) ランチ臨時休業・営業再開未定のお知らせ〉 　本日10/25(土)、 設備トラブルにより昼のランチタイム（12時〜14時半L.O.）は、 　〈臨時休業〉　　とさせて頂きます。 　 　昨日から復旧作業を進めていますが営業再開の見込みが立てられず、現時点で今夜迄に営業できるかは未定です。 営業再開の際には改めてお知らせさせて頂きます。 　申し訳ありませんがどうかご理解頂けますよう、 よろしくお願いします。 　　西荻窪ほうぼう屋　一同

〈10/24(金) 臨時休業のお知らせ〉 　本日10/24(金)、 設備の都合により夜のディナータイム（18時〜21時半L.O.）は、 　〈臨時休業〉　とさせて頂きます。 　急なお知らせで申し訳ありませんが、 どうかご了承頂けますよう、よろしくお願いします。 　　西荻窪ほうぼう屋　一同

. 　今日はしとしと秋雨で、気温もだいぶ下がって、 けっこう寒いですね。。 　でも寒くなるこれからの季節こそ、 温かい食べ物がとても美味しく感じられるようになってきますよね♪ スタッフKも夏は冷やしたまま食べていたお味噌汁を、今日のお昼はしっかり温めて一口啜ったら、 凄くほっとしてしまいました。 「気候こそ最大の調味料！」ですね。笑 　さて今日も夜は18時から21時半L.O.まで、 皆様のご来店をお町しております！ 　　スタッフK

秋らしく、こんなドリンクもご用意してます！ 　限定「紫芋ラテ」 中までしっかり紫色のさつまいも「紫芋」の 搾汁入りシロップをベースにお作りするラテ♪ ラテなので、ミルクはホットでは泡立てて、 アイスでもシェイクしてご提供致します。 お酒を落とせばカクテルにも！ 　ところでさつま芋の原産地とは、 「メキシコ南部〜南米北部の辺り」なのだとか。 Blues発祥地・アメリカ南部とも以外とご近所なんですね。 　ちなみに紫芋は日本国内だと、 鹿児島県、沖縄県、宮崎県、千葉県、茨城県で よく栽培されているそうですよ。 ほっこり甘いお芋のラテ、是非お試しあれ♪ 　　スタッフK

各地で熊の被害が続いていますね…。 そんな中、皆さんにも是非聞いて欲しい事があります。 　皆さんは先日の16日「岩手県北上市の温泉で、露天風呂の清掃中に行方不明になった60才の男性従業員の方が、熊に襲われお亡くなりになった」という事件をご存知でしょうか？ 私はそのニュースを聞き、とても他人事とは思えませんでした…。 　と言うのも、 その事件があった2週間前から私はほうぼう屋の秋休み中で故郷・岩手県北上市に帰省中だったんです。 しかも事件があった数日前、今回の事件があった温泉の目と鼻の先にある別の温泉宿に宿泊し、そこの露天風呂を何度も利用させてもらっていたから。 つまり、もしかしたら私だって被害者になっていたかもしれないという訳なんです…。 　しかも今回の事件があった場所は、 人里離れた山奥のバラックみたいな露天風呂ではなく、周りには民家も結構あるホテルの露天風呂。私は以前その温泉にも行った事があるので分かるんです。 　そして今回は、熊が出会い頭にビックリして身を守る為に襲ったのではなく、柵を越して人を引きずり持ち帰って食材としていた訳ですから自発

限定「ココナッツ・ソーダ」 最近はココナッツ風味のシロップを仕入れているので、 南国の雰囲気漂うこんなソーダもご提供できます♪ またそのココナッツ・シロップを使った カクテルやモクテルも！ 　ちなみにココナッツとは ココヤシという木になる大きい木の実で、 原産地は「ポリネシアから東南アジアにかけての熱帯地域」 とされているそうですが、 詳しくは分かっていないんだそうです。 　そしてその実はとっても硬くて丈夫で、 海を漂って日本の北海道にまで流れ着いた例もあったのだとか。 　またBlues発祥地・アメリカでは 「ココナッツ・ケーキ」というスイーツとしても 親しまれているそうなんですよ！ 　ちなみに写真のココナッツの実は、 ほうぼう屋の常連さんもお勤めされている 「西荻窪のとあるスーパー」で売っているのを見つけて、 つい買ってしまいました！笑 （ほうぼう屋のドリンクではこの実物は使用しておりません。m(_ _)m） どこで売ってるかご興味のある方は スタッフKへお尋ねくださいませ。 　南国の香り漂うドリンクで ぜひくつろいでいってくださいね♪ 　　ス

ここ数ヶ月、 ほうぼう屋のお客さん達の間でちょくちょく話題に上がるのが『国宝』と『罪人たち』という映画。 なかなか映画館に行く時間が確保出来ぬまま、そうこうしてるうちに『罪人たち』の方は上映が終わってしまったんです…。 　けれどスタッフKから「もう配信が始まった！」という事を聞き、彼の奢りで早速2人で観てみました。 そしたら、めっちゃ面白かったんです！！ そこで皆さんにも是非ご覧になって頂ければと思い、 今回はちょっとその映画をご紹介させて下さい(^^)/ 　作品の舞台は今から93年前の「今日」！ 1932年10月15日、ミシシッピ州クラークスデイル。 写真は、ほうぼう屋の店内に貼ってあるミシシッピ州デルタ地帯の地図を描いたポスター。この真ん中辺りにあるのがクラークスデイルで、デルタ・ブルースの中心となった街です♪ 　映画のお話は、 その街に新しくオープンしたジューク・ジョイント（酒場）で起こった１日の出来事について。 なんとそのジューク・ジョイントに、 アイリッシュ系のアパラチアン・フォークを演奏する「ヴァンパイア（吸血鬼）」たちが現れちゃうん