〈8/30(水)〜9/10(日)は特別に24時迄‼︎ 営業時間延長のお知らせ〉 今週8/30(水)、9/1(金)、2(土)、3(日)と、 来週9/5(火)、6(水)、8(金)、9(土)、10(日)は、 《特別にバータイム24時迄》 営業時間を延長させて頂きます！...

今日もほうぼう屋は ランチタイム（12〜14時半L.O.）から営業中！ テイクアウト＆デリバリーも 好評につき変わらずご注文頂いております！ ただし、 当店ではオーダーをお受けしてからお作りするため、 テイクアウトは事前に電話予約を頂けますと 受け渡しがスムーズにでき、...

店主すーをリーダーに、 ダーティーライスの具材達が フライパンの舞台で踊っています♪ さて本日もほうぼう屋は、 ランチタイム（12〜14時半L.O.）から営業中！ お昼にしかお越し頂けない方、 お得にランチ割で ほうぼう屋の料理やドリンクを楽まれてみたい方、 などなど、...

暑かったり今日みたいなムシムシする日は、 何だか身体が自然と「お酢」を欲しませんか？ お酢には「疲労回復」の効果もあるそうなので、夏バテ対策にも一役買ってくれそうですね♪ そんな中、 この時期ほうぼう屋でよくご注文頂く１つがこの「自家製ピクルス」...

夏は「ビールに枝豆」ですよね〜！ 基本はやっぱり塩茹でですが、 ちょっとしたひと手間でウィスキーやワインなどにも合うおつまみに変身しちゃいます♪ そこでほうぼう屋では 「HOBO-方々- 世界風枝豆」と称し ①『アメリカ南部風』 スパイシーなケイジャン風味 ②『イタリア風』...

〈7月後半は毎日24時迄‼︎　営業時間延長のお知らせ〉 今週7/18(火)、19(水)、21(金)、22(土)、23(日)と、 来週25(火)、26(水)、28(金)、29(土)、30(日)は、 《特別に24時迄》 営業時間を延長させて頂きます！...

先日より 31年目の道を歩き出させて頂いたほうぼう屋は、 今日も変わらずランチタイム（12〜14時半L.O.）から営業中！ …そして、 幅広いみなさまへ感謝の気持ちとして 本日7月18日(火)〜7月23日(日)までの1週間に お店へ直接お越し頂けた方には、...

みなさん、 今日7月13日は何の日だか知っていますか？？ 「7と1と3」で「ナイスの日」なんだそうですよ！ …と言うのは、 スタッフKが中学生の時（2007年）にTVで初めて観た、 とある映画作品のワンシーンの真似っこです。 その作品の登場人物・魔女おばさん曰く...

今日は定休日♪ ほうぼう屋はコロナ禍以降、 定休日を「月曜と木曜の週2日」とさせて頂いております。 しかし、 未だお客様には周知が行き届いていないようで 「木曜行ったらやってませんでした」という声も多々…。 せっかく足を運んで頂いたのに申し訳ないなぁ、...

「プルドポーク」は、 アメリカ南部発祥のBBQ料理！ Pulled（裂いた）Pork（豚肉）という名のごとく、 下味をつけた豚の塊肉をじっくり低温で加熱し、ホロホロになった肉をダイナミックに裂いて食べる料理なんです。 じっくり煮込む事で余分な脂も落ち旨味はギュッと凝縮されて...