「明日はバレンタインデー！」 …だからという訳ではないのですが、暫くこんなのお出ししてみま〜す(^^)/ 限定「ミシシッピ・マッドケーキ」 その名を直訳すると、「ミシシッピー川の泥んこケーキ」 …日本語だとなんかアレですね(^^;...

昨夜あるお客様からメッセージが届き、 ブルーズミュージシャンで文筆家の小出斉さんが、 １月28日に膵臓がんのため66歳で旅立ったという訃報が…。 小出さんと言えば、 私にとってはローラーコースターのメンバー♪そして日本のブルーズ道先案内人。...

昨年NHKで放送され、ほうぼう屋がロケ地となりました ドラマ「ミワさんなりすます」が、 何と「ギャラクシー賞月間賞」という名誉ある賞を受賞したそうです！ 詳細はコチラ→ https://www.houkon.jp/wp-content/uploads/2024/01/ge...

「ガンボ」の人気がジワジワ上昇中！ このままの勢いでいくと、人気No. 1のオムレツライスを抜くかも…であります(@_@) 先日のランチでは、 「イギリス」から旅行に来ているご夫妻が、 「アメリカ」南部の伝統料理ガンボを、 「日本」のほうぼう屋で初体験！...

Blues発祥の地・アメリカ南部で クリスマスに登場するデザートと言えば「ピーカンパイ」♪ ほうぼう屋では普段から人気者で、 わざわざ遠くからこれをめがけ来店するアメリカ出身の方々もいらっしゃいます。 「年末の帰省でこれを手土産に！」とご予約頂いた方もm(_ _)m...

「ほうぼう屋特製 フライドチキン」 沢山のご予約ありがとうございました〜！ 予想以上に多くのご予約が入ったため、 当日注文には数に限りがあります。 どうかご了承下さいm(_ _)m そんなフライドチキンの本場と言えば、 Blues発祥の地・アメリカ南部♪...

12月23日(土)、24日(日） ランチ＆ディナータイム限定 「自家製アメリカ南部風フライドチキン ミニサラダ付」 ★店主すーによる自家製チキンのご紹介★ この時季になると、 かの有名な『ケンタッキーフライドチキン』を筆頭に、...

店に長いこと通って頂いたお客さんのKさんが、 今日高知に旅立ちました。 ジョセフ・スペンスの素晴らしさや、植物の話など色々聞かせて頂き、 そしてほうぼう屋を好きでいてくれてありがとうございました！ 新天地でもどうぞお元気で(^^)/ ほうぼう屋を始めて30年、...

度々ドラマに関する投稿が続き恐縮ですが、 でも凄く面白いんですよ〜！ ほうぼう屋がロケ地となりました ドラマ「ミワさんなりすます」 昨日に引き続き、 本日28日(火)もほうぼう屋は「BARらすべがす」になりすまします！ 今夜の予告編はコチラ→...

ほうぼう屋がロケ地となりました ドラマ「ミワさんなりすます」 本日27日(月)と明日28日(火)は、 ほうぼう屋が「BARらすべがす」になりすます日⁈…かも（笑） 今夜の予告編はこちら→ https://www.nhk.jp/p/ts/5GWLQJPMR4/episode/...