ネーミング、デザイン、コンセプトだけではなく、 味わいも上質で粋な一品です！ 　限定「ブレンデッド・モルト・ウイスキー 　　　　　　　　　　　　　　　ニッカ セッション」 日本のウイスキー作りの大手・ニッカの 北海道「余市蒸留所」と宮城県「宮城峡蒸留所」。...

去る5月10日、 ザ・ゴールデン・カップスのギタリストで「横浜ホンキートンク・ブルース」を作曲し歌った、エディ藩さんが77歳で旅立ってしまいました。 　60年代後半、本牧のクラブで米兵相手に演奏していたこのゴールデン・カップス。 自分なんかが言うのもおこがましいですが、...

ほうぼう屋のトイレでは、 気分転換＆消臭に様々なお香を焚いたりしています♪ 　ここ最近焚いているのは、 アメリカ南部 のBlues発祥地・ミシシッピ 州や、 Jazzの本場・ルイジアナ州の「州花」とされている、 「マグノリア（モクレン科・タイサンボク）」のお香。...

最近ディズニー映画にハマりました〜！ 　皆さんは2009年に公開された 「プリンセスと魔法のキス」というディズニー作品をご存知でしょうか？ 実は数年前から、その映画を観たのをきっかけに 「ガンボってどんな料理なんだろう？」と、...

ゴールデンウィーク最終日だというのに、 今日は朝からずっと空が泣いてます(T T) 　「空が泣いている」と言えば、 エルモア・ジェームズさんの代表曲に「ザ・スカイ・イズ・クライング」という切ないブルースナンバーがあるのですが、 ブルースに限らず...

本日もほうぼう屋は 「ランチタイム」（12時〜14時半L.O.）から営業中！ 皆様のご来店をお待ちしております♪ …お客さんがいらっしゃるまで最近スタッフKは、 常連Sさんからたくさん寄贈して頂いた雑誌 『ブルース＆ソウル・レコーズ』（...

ランチによく来てくれる常連のTさんは 「ダーティーライス」がお気に入り♪ そんなTさん、 本当に何度も何度もよく噛んで味わいながらゆっくり食べてるんですよね。聞けば「私は食べ物を噛んでる時に一番幸せを感じるんです！」と。...

いやぁ〜、 クラプトンすっかり年を取っていましたが、 そのぶん私自身も年を取ったという事ですね(^^;; 　昨日行ってきた日本武道館で行われたエリック・クラプトンのライブは、何といきなりクリーム時代の代表曲「ホワイト・ルーム」から始まりました〜♪ 　それを聴いた瞬間私は...

世の中には凄い人がいろいろ居ます。 　例えば「ブルースの伝道♪」 微力ながらほうぼう屋も32年、西荻という町でブルースの伝道活動を続けさせてもらっています。 けれどほうぼう屋は世の中から大注目される有名店ではなく、その影響力たるや…もっと頑張らないと(^^;;...

「エリック・クラプトン来日記念フェア！」 ということで、このごろ店では 「世界にBluesの存在を広めた偉大なロックミュージシャン」である彼のいろんな時代のアルバムをアレコレ流しています♪ 　今回の来日公演に行かれるというお客さんも結構いるのですが、...