ほうぼう屋 沖縄フェア 限定「タコライス オリジナル・ミート＆サルサソース」 タコライスとは、 メキシコ風アメリカ料理（Tex-Mex）「タコス」の具材をご飯に乗っけた「沖縄発祥料理」 1980年代、 米軍の兵士を相手に商売をしていた飲食店のご主人が...

「ほうぼう屋 沖縄フェア」 現在ちょっぴり開催中！ そこで 「何か沖縄っぽい音源もなかったかな？」 と、昨日CD棚をゴソゴソやっておりました。 そしたら出てきた１つに おおたか静流さんの『花』が。 喜納昌吉さんの代表曲をカバーしたもので、...

ほうぼう屋 沖縄フェア 限定「シークワーサー・サワー」 シークワーサー感をしっかり感じながら、 ちょっとほろ酔いしたいという方にはこちら！ ベースは、 シークワーサーの風味を最大限引き立てられるよう ウォッカでお作りしております。 今だけ、 東京ではなかなか流通していない...

本日より 「ほうぼう屋 沖縄フェア♪」 ちょっぴりですが始めさせて頂きます！ 「なんで沖縄？」 …と、聞かれると困ってしまうのですが、 「なんだか沖縄行きたいなー」という気持ちが ほうぼう屋一同、高まってしまいまして。笑 また沖縄は、...

ほうぼう屋がロケ地となりました 毎週日曜22時から放送＆23時から配信の ドラマ『拾われた男』 今夜、ついに最終回。 NHK予告→ https://www.nhk.jp/p/ts/98XYGJ8N7K/episode/te/6N1QVNY4M7/ これまで、...

「太巻き作るぞ〜！！！！」 衝動に駆られ、 どうしてもやりたくなってしまいました(^_^;) 27日(土)・28日(日) 超少数仕込＆提供！ 試作しまくった採算度外視な限定メニュー 「HOBO-YA NO FUTOMAKI」 具材はほうぼう屋自家製「プルドポーク」...

ほうぼう屋がロケ地となりました 毎週日曜22時から放送＆23時から配信の ドラマ『拾われた男』 今夜は第9話！ NHK予告→ https://www.nhk.jp/p/ts/98XYGJ8N7K/episode/te/JVVZVK9WW8/ 前回、...

ほうぼう屋でいつも流れているBlues♪ そんなBluesの歴史の中で 「ギブソン」というメーカーのギターが とても大きな役割を果たしてきた事はよく耳にします。 今から86年前、 伝説のBlues Manロバート・ジョンソンがレコーディングで使ったギターも ギブソン...

「やぁ、今年もやっと開いた花が見られたよ！」 そう言いながら看板おじさんも嬉しそう。 ほうぼう屋の花壇で、 今年も綿の花が咲き始めました♪ さて、今日もランチからスタート！ 皆さまのお越しをお待ちしております(^^)/ 店主すー

この頃ほうぼう屋では カレー、ガンボ、ジャンバラヤ風HOBOライス、ダーティーケイジャンライスなどなど、 スパイシーなメニューのご注文がとても多くなりました。 暑いと身体が「スパイシーな食べ物」を自然と欲するんですね。 そんな中ご紹介させて頂くこちらのオムレツライス。...