「トンネル抜け〜て〜♪ （by ダイナマイツ）」 長かったコロナ禍も何とかくぐり抜け、気づけば早一年。 本日ほうぼう屋は31周年を迎えさせて頂きました〜＼(^^)／ この日を迎える事が出来たのは、何よりお客さんがいてくれた事。...

ひたすら暑いっすね…(^^;) 厨房はもっとHOTですが何のその！ 皆さんここはスパイシーなものでも食べて乗り切りましょう！！ そんなオススメのひとつが、 こちらの「ジャンバラヤ風HOBOライス」 アメリカ南部の郷土料理で、スペインのパエリアに起源を持つとされるスパイシーな...

明日7月3日(水)は、 ほうほう屋が入居しているビルで「断水を伴う水道設備工事」が行われる為、 臨時休業とさせて頂きます。 どうかご了承下さいm(_ _)m さて、先日きゅうりをカットしてたら何やら可愛い視線が…（笑） たまにこういうのに出くわすんですが、成長し過ぎて水分が...

暑い日が続きビールが美味しい季節となりましたね〜！ そんなビールにメチャクチャ合うのが、こちらの「バッファローウィング」 鶏手羽を揚げて自家製のケイジャンソースを絡めた一品です。 昨夜ご来店のお客様からは大好評！おかわりも頂きましたm(_ _)m...

限定仕入バーボン・ウイスキー 「フォアローゼズ ブラック」 日本限定販売となっているフォアローゼズの上級モデル！ 選ばれた6年熟成の原酒が使用されています。 ほうぼう屋定番メニューとしても置いている スタンダードの「フォアローゼズ」が、...

今日は雨模様だからか、 ランチではデリバリーのご注文が多かったですm(_ _)m 写真は、 ほうぼう屋の1番人気「オムレツライス」 …かれこれ30年近く作らせて頂いております♪ はて、ディナータイムはどうなることやら？ みなさまのご来店をお待ちしておりま〜す！ 店主すー

今日と明日のディナータイムは、 ビッグテーブルにご予約が入りましたm(_ _)m そういった「家族や友人とワイワイ楽しみたい！」という時にオススメなのが 「ペパロニピザ」♪なんと言っても皆んなでシェアしやすいですもんね。...

桜が散り始めていますが、まだまだ綺麗！ ハラハラと花びらが舞う様子も、また風情があっていいですよね♪ さて、コロナの影響で「今年は何年かぶりのお花見」という方もいらっしゃるかもしれません。 そして「ザ・お花見と言えばお弁当！」という方も多いんじゃないでしょうか？...

13年前のきのう、午後2時46分までは 誰もあんな事が起こるなんて想像もしてなかったですよね。 東日本大震災から13年。 今も行方不明の方や仮住居のままの方が大勢いらっしゃいます。 廃棄になった原発は汚水を薄めて海に流すのがやっとで、まだ何も変わっていない…。...

冬の人気定番メニュー 「牡蠣のベイクド・マッケンチーズ」 濃厚なチーズと牡蠣の旨味が効いてます♪ こちらはメインディッシュ扱いにもなるので、 ランチでは「セット割引き」が適用されますよ〜！ 昨日のランチでも、 これにサラダのSと巨峰ソーダというお客様がm(_ _)m...