本日12/22（日）、 予め21時OPENとお伝えしておりましたが、 繰り上げてただ今18時からOPENしました！ 　入院中の店主すーはまだ痛みが強いらしく、 辛そうではありますが、 1人で立って歩けるようになるなど、 日に日にちょっとずつ回復には向かっています！...

〈ソフトドリンクの 　　　　　テイクアウト＆デリバリーでの 　　　　　　　　割引価格提供終了のお知らせ〉 　この度、 「ソフトドリンクのテイクアウト＆デリバリーでの割引価格提供」を、いったん終了させて頂くこととしました。 　コロナ禍以降に始めたテイクアウト＆デリバリーでは、...

今日は雨降りだからか、 初オーダーはデリバリーからでした！ 　でももしよければちょっとお散歩がてらに、 ほうぼう屋の渋い店内で雨音とBluesを聞きながらまったりランチというのも、 とてもオツなものですよ♪ ちなみにこちらは昔からの定番メニュー、...

ほうぼう屋のランチタイムOpen！ 　ところで、 明日からは三連休という方も多いでしょうか？ あともうちょっとの辛抱です！！ どうか負けないで頑張ってください！！！ 　さて、 今日、明日、明後日と、昼も夜も、 皆様のご来店をお待ちしております♪ 　スタッフK

♪朝起きたら 秋が来てた 朝起きたら 秋が来てた 　「私ずっと夏がいいんですけど」 　と言ったら 　「もう来てしまったので 　引き返すわけにはいきまへん」 　と言われた… 　oh yeah! 　毎年夏を目指して生きている私は、...

昨晩の「中秋の名月」は、みなさん見れましたか？ 　ちなみに、 お月さま的には今晩9月18日(水)に「満月」となり、 アメリカでは今夜の満月を「ハーベストムーン」と呼ぶのだそうですよ。 なので昨夜は見忘れたという方は今夜もチャンスです！ 　さて本日もほうぼう屋は、...

「お米がないBlues」 もう新米が出回っていますが、 こんな騒動は開店以来2度目の事でした…(T_T) 　1度目は今から31年前の1993年。 記録的な冷夏で米不足となり、店ではタイ米を出しておりました。 当時はお米の有り難みを心底感じましが、...

むかし私が一人暮らしを始め超貧乏だった頃、 よくお世話になった値引きの惣菜コロッケ(^^;) しかしそれが実は「フランス料理」だと知った時には、フランス料理にとても親近感を覚えたものです。 なぜ貧乏だったのか…というのは、また別のお話で。（苦笑）...

「トンネル抜け〜て〜♪ （by ダイナマイツ）」 長かったコロナ禍も何とかくぐり抜け、気づけば早一年。 本日ほうぼう屋は31周年を迎えさせて頂きました〜＼(^^)／ この日を迎える事が出来たのは、何よりお客さんがいてくれた事。...

ひたすら暑いっすね…(^^;) 厨房はもっとHOTですが何のその！ 皆さんここはスパイシーなものでも食べて乗り切りましょう！！ そんなオススメのひとつが、 こちらの「ジャンバラヤ風HOBOライス」 アメリカ南部の郷土料理で、スペインのパエリアに起源を持つとされるスパイシーな...