道ゆく人々の人気者となっていた HOBO雪太郎くんは、 どんどん小さくなっていますがまだ頑張ってくれています(^^) さて、 今日はほうぼう屋のすぐ上にある「伏見稲荷神社」で 年に一度の「初午祭り」の開催が。 このお祭りは毎年2月最初の「午の日」に行われています。...

冬の人気定番メニュー 「牡蠣のベイクド・マッケンチーズ」 濃厚なチーズと牡蠣の旨味が効いてます♪ こちらはメインディッシュ扱いにもなるので、 ランチでは「セット割引き」が適用されますよ〜！ 昨日のランチでも、 これにサラダのSと巨峰ソーダというお客様がm(_ _)m...

昨夜の雪で 看板のE.E.キングさんに友達が出来たようであります！ けれど雪が雨に変わり、 どんどん小さくなっているんですよね。 「♪朝起きたら アイツは消えていた 朝起きたら アイツはいなかった…」 なんて事にならないよう、 数年ぶりに現れてくれたHOBO雪太郎くん...

昨夜あるお客様からメッセージが届き、 ブルーズミュージシャンで文筆家の小出斉さんが、 １月28日に膵臓がんのため66歳で旅立ったという訃報が…。 小出さんと言えば、 私にとってはローラーコースターのメンバー♪そして日本のブルーズ道先案内人。...

昨年NHKで放送され、ほうぼう屋がロケ地となりました ドラマ「ミワさんなりすます」が、 何と「ギャラクシー賞月間賞」という名誉ある賞を受賞したそうです！ 詳細はコチラ→ https://www.houkon.jp/wp-content/uploads/2024/01/ge...

「The sky is crying 〜♪」　byエルモア・ジェイムス 東京は昨日からずっと冷たい雨が…そして私も泣いております。 沢山の玉ねぎと格闘しつつ(T-T)笑 それにしても玉ねぎは偉いなぁと思います。 オムライスやカレーやガンボ等、ほうぼう屋ではほとんどのメニュー...

限定仕入銘柄 ドイツ・ジン「シュリヒテ・シュタインヘーガー」 あたたかみある陶器ボトルに詰めらたドイツ産のジン。 店主すーも若い頃には「ジャケ買い」ならぬ「ボトル買い」して お気に入りとしてよく飲んだという品です♪ 一般的に「ジン」と言って世の中で1番飲まれているのが、...

「ガンボ」の人気がジワジワ上昇中！ このままの勢いでいくと、人気No. 1のオムレツライスを抜くかも…であります(@_@) 先日のランチでは、 「イギリス」から旅行に来ているご夫妻が、 「アメリカ」南部の伝統料理ガンボを、 「日本」のほうぼう屋で初体験！...

今日1月7日はほうぼう屋恒例、 「七草粥」を全員に振る舞わせて頂いております。 先ほどのランチでも皆さんに喜んで頂けたようで良かったです！ 中には「これを楽しみに来ました〜！」という方や 「一人暮らしなので、こういうのすんごく有り難いです！」というお言葉も。...

年末年始は沢山の方々にご来店頂き、 ありがとうございました！ しかし年明け早々、 能登半島地震という大変なニュースが飛び込んでしまいましたよね。 時間が経つにつれ情報がどんどん上がり、被害の深刻さが明らかになっていくのが見ていて辛いです…。...