皆さま、 本日15日(祝月)は本来定休日ですが 臨時営業しておりますよ〜(^^)/ 　さて今日は「敬老の日」 読んで字のごとく「老人を敬う日」ですが、これを読んでる方は「敬う側」でしょうか？それとも「敬われる側」でしょうか？...

鍋の中はまるでブラックホールのよう。 ここに吸い込まれたら、その先は一体何があるのでしょう…？ …なんちゃって（笑） 　さて、昨日はカレーの仕込みをしたので店内はカレーの香りに包まれております。 それにしても、今年の夏は酷暑で厨房仕事もかなりの苦行(^^;;...

レ〜メン、レ〜メン、 　レ〜〜メン、レ〜メン、レ〜メン♪ 　Everybody say ♪( ´θ｀)ノ （笑） 　夏季限定メニュー「ぶらっく冷麺」 今日のランチで完売致しました〜！ 自分で言うのもアレですが、 色んな方々から本当に大好評だったので、また来年もやれたらいいな...

実はこの頃ほうぼう屋で、 めっちゃ頭を悩ませている事があるんです。 それは 「ワンドリンク制と明言すべきかどうか」という事。 本当はそんな決まり事をつくるのは嫌なのですが、個人経営の小さな店・ほうぼう屋へ色んな価値観や感覚を持つお客様に最近ご来店頂く中、...

「あら、今年の綿花はだいぶ小振りね〜。」 　先日花壇に水やりしていたら、 通りがかりの女性にそう話しかけられました。 聞けばその方、毎年ほうぼう屋の花壇で育つ綿花を楽しみにしているのだそうです。 　そういう事はちょくちょくあって、...

こちらは、 スタッフKが図書館で借りてきたB.B.キングの自伝本 『だから私はブルースを歌う』（デイヴィッドリッツ 共著、石山淳 訳、ブルース・インター・アクションズ 出版） 　私も改めて読んだのですが、ここには 「綺麗事などではなく、現実にお金を稼いで生きていく事の大事さ...

残暑お見舞い申し上げます。 厳しい暑さが続いておりますが、皆さまお元気でしょうか？ 　ところで明日は本来定休日なのですが、 コロナ感染でやむを得ず長期休業をしてしまいましたので、 〈明日8/14(木)は休日返上営業〉　とさせて頂きます！ どうぞ宜しくお願い致します(^^)/...

この度はコロナ感染により長いことお休みを頂いておりますが、 明日8月12日(火)から営業を再開させて頂きます。 　休み期間中はご不便をおかけしてしまい申し訳ありませんでした。 また皆さまとお会いできることを楽しみにしておりますので、どうぞ宜しくお願い致します(^^)/...

子どものころ風邪をひいて熱を出すと、 母がいつも「桃の缶詰め」を食べさせてくれました。これを食べると何だか治るような気になるから不思議…。 なので我が家では「風邪をひいたら桃缶」が受け継がれているんです。…今回はコロナでしたが(T-T)...

〈8/5(火)〜未定 コロナ感染による臨時休業のお知らせ〉 　私（店主すー）とスタッフKがコロナウィルスに感染してしまいました〜(T-T) 　実は先週末頃から、「何かダルい…夏バテかな？」と思っていたのですが、少しずつ身体の節々が痛くなり悪寒が。。...