今夜は2組のご予約が♪ こんな風の強い寒い中 m(_ _)m 　寒いといえば、 ほうぼう屋がある「西荻窪」には中高一貫の女子校や女子大学があって、町を歩けば女子学生さん達としょっちゅうすれ違うんですよね。 　そんな中、 女子高生はこんな真冬でも短いスカートの制服に生足…。...

うっかりしてました…。 今日は「バレンタインデー」なんですね (^^; 　だからという訳ではないのですが 「ミシシッピ・マッドケーキ（ミシシッピー川の泥んこケーキ）」のご紹介を♪ 　「アメリカでは超メジャーなチョコレートケーキだよ〜！」と、...

昨夜は、 西荻でイタリアン食堂をやられている同業のKさんがご来店♪ 店内に漂う匂いに釣られ「ブラック・カレー」のご注文を頂きましたm(_ _)m 　…そう言えばこのカレー、 ほうぼう屋の定番になってから、かれこれ30年近くになるんですよね。...

一昨日に店主とカレーの仕込みをしましたので、 昨日からほうぼう屋の店内はカレーのスパイシーな匂いで 充満しています。 スタッフKがこのほうぼう屋のカレーの香りで思い出すのが 「ウルトラマン」や「怪獣」、「仮面ライダー」のソフビ人形！ …「なんでそんなの思い出すの？」...

本日1/29（水）は営業時間を延長しまして 「バータイム24時CLOSED」（店主すー不在）迄、 皆様のご来店をお待ちしてます！ 　さて今年も、 「芋焼酎のお湯割り」なんてのが 美味しく感じる季節になってきました♪ 　　スタッフK

〈1月残りの日バータイム24時迄‼︎ 　　　　　　　　　営業時間延長のお知らせ〉 　1月残りの日 （　21(火)、22(水）、24(金)、25(土)、26(日)、 　29(水)、31(金)　）　は、 　《特別にバータイム24時迄》 営業時間を延長させて頂きます！...

コロナ禍以降、 ほうぼう屋がランチを開始してから、 もうすぐ5年近くになります。 それまで夜しか営業していなかったのですが 当時は止むに止まれぬ事情から新しい事にも挑戦してみた、というきっかけでした。 （厳密には27年前・3年ほどランチをやっていた時期もありましたが。）...

今日は3連休の中日。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 最近は冬の寒さもちょっとずつ進み、 お店のカウンターでは感染症やヒートショックの話題も多くなってきましたので、 体調管理は十分気をつけてくださいね。 　こちらは スタッフKBAR 営業中もご提供しております...

私（店主すー）は昨夜リハビリと称し、 しばらくの時間ではありましたが営業中の業務にも携わらせて頂きました。 久々にお客さんとお会いする事も出来て嬉しかったし、何より「やっぱり労働っていいなぁ」とつくづく思いました。 なので今日も明日もやる気満々でおりましたが、そうは言ってら...

さて、 昨日から仕事が始まったいう方も多いですかね。 　私（店主すー）の方は、 自宅療養を始め何だかんだと11日が経過。 まだ患部が「イテテテテ…（ ; ; ）」となる事もありますが、 何のこれしき！だいぶ回復はしてきているので、 今日から少しずつ仕事に復帰させて頂きます！...