新年最初のドリンクメニューのご紹介はなんとこちらから！ 限定仕入銘柄 クラフト・バーボン・ウイスキー「ブッカーズ（2023）」 ウイスキーの需要増加に伴う流通量減少などで ますます入手困難となりつつあり、 ほうぼう屋でも昨年よりメニューから消えてしまった...

今日1月7日はほうぼう屋恒例、 「七草粥」を全員に振る舞わせて頂いております。 先ほどのランチでも皆さんに喜んで頂けたようで良かったです！ 中には「これを楽しみに来ました〜！」という方や 「一人暮らしなので、こういうのすんごく有り難いです！」というお言葉も。...

石川県能登地方で大きな地震が起こってしまいました。 自然災害は時を選ばないわけですが、 よりによって元日に起きるなんて…。 しかもこんな寒い季節に停電・断水…。 暖も取れず不便な生活をしながら余震に怯え過ごさなければならない方々に、 心よりお見舞い申し上げます。...

「大晦日」 今年最後の限定メニューは 恒例の「きつね蕎麦」です♪ 皆さまご存知の通り、 ほうぼう屋のすぐ上には東伏見稲荷神社があります。 お稲荷さんと言えば「商売繁盛の神様」 今回も蕎麦の具材には、 お稲荷さんにお供えして拝んだ後の 「お下がりのお揚げ」を入れました。...

「冬休み突入＼(^^)／」 「これから帰省します！」 「東京の実家に帰省で戻って来ました〜！」 …などなど、店内は年末モードの方々が。 そんな中、 「実家への手土産にほうぼう屋のピーカンパイを！」と ご注文してくれた常連のSちゃんも 。...

本日もほうぼう屋は ランチタイム（12時〜14時半L.O.）から営業中！ 今日のお昼は、 二十数年前にご来店されことがあるというご夫婦のお客様に、 ドラマ『拾われた男』と『ミワさんなりすます』を観られたのをきっかけに 久しぶりに再びご来店して頂けました！...

ハッピーホリデー！&メリークリスマス！ いやぁ〜、 昨日・一昨日の「キャンドルナイト」には沢山の方にご来店頂き、 ありがとうございましたm(_ _)m 私はひたすらフライドチキンを揚げまくり（50数ピース）、ピザを焼き、 あ〜だこ〜だと忙しくしながらも、...

Blues発祥の地・アメリカ南部で クリスマスに登場するデザートと言えば「ピーカンパイ」♪ ほうぼう屋では普段から人気者で、 わざわざ遠くからこれをめがけ来店するアメリカ出身の方々もいらっしゃいます。 「年末の帰省でこれを手土産に！」とご予約頂いた方もm(_ _)m...

「ほうぼう屋特製 フライドチキン」 沢山のご予約ありがとうございました〜！ 予想以上に多くのご予約が入ったため、 当日注文には数に限りがあります。 どうかご了承下さいm(_ _)m そんなフライドチキンの本場と言えば、 Blues発祥の地・アメリカ南部♪...

こんな品も今の時季だけご用意してます！ 限定仕入ノンアルコール・ワイン 「ヴィンテンス カベルネ・ソーヴィニヨン(赤) or　ソーヴィニヨン・ブラン(白)」 ベルギーのメーカー・ネオブル社による、 香りや風味を豊かに残しながらも脱アルコール処理に成功した、高品質なノンアルワ...