先週に引き続き、 明日23日(土)&明後日24日(日)は臨時定休でしたが、 ＜11：00~19：00 営業＞します。 尚、振り替えとして 25日(月)&28日(木)はお休みを頂きます。ご了承下さい！ さて、 様々なハーブやスパイスの風味が効いた「ジャンバラヤ」...

本日16日(土)と明日17日(日)は営業しています！ 「テイクアウト＆カフェ♪」 時間は11時〜19時 どうぞ宜しくお願いします(^^)/ 「店内カフェ」では飛沫感染防止のために原則、 「ご利用はお1人様のみ」＆「ご注文・お会計以外の会話は控えてお静かに」お過ごし頂くよう、...

おはようございます。いいお天気ですね(^^) さてテイクアウトメニューのご紹介♪ 昨日の続編です。 「牛すじとガルバンゾー豆のチリコンカン」は、ご飯に合わせると主食に早変わり〜！ チリコンカンの始まりは、Bluesミュージシャンもたくさん活躍したアメリカのテキサス州とも言わ...

「あわっばっぱ るばっぱ わっぱっぱ ぶ〜ん♪」 改めて聴いてみると、 その声は歴史を変えた「叫び」にも感じます。 ゴスペルやブルーズをルーツに、ロックンロールスターとして活躍したリトル・リチャードさん。 5月9日に旅立たれました。享年89歳。 今ごろ、...

本日4月29日(水)は、 祝日につき臨時休業とさせて頂いております。 どうぞ宜しくお願い致します！ さて、 このごろ「テイクアウト&カフェ」のほうぼう屋。 おしゃべり無し、お酒無しですが、 今まで通り「Blues」流れています♪ お仕事のかたわらに、テイクアウト待ちに、...

「テイクアウト&カフェ」を始めて3週間が経過しました。 商品が１つ売れていく有り難さを痛感！ と同時に、 今まで当たり前にあったお客さんとの会話や笑い声、 そしていつもと変わらず店を開けられていたことが どれだけ有り難かったかという事も。 先日、初来店というお客さんから...

寝ても覚めてもコロナコロナ… 毎日が憂鬱という方、このごろ沢山います(-_-) Everyday I Have The Blues！ 私も相当ヘコんでおりますが、モヤモヤばかりしていられないので、前に進みます！ ●本日4月4日(土)と明日5日(日)、...

“Just remember in the winter，far beneath the bitter snows Lies the seed that with the sun’s love, In the spring becomes the rose”...

“ガラ〜ン………！” 最近のほうぼう屋、 店内にはしばしば閑古鳥のBluesが♪ 早く鳴き止んでもらわないと(^^;) さて、 今メキシコ産のコロナビールが風評被害を受けているのだとか。 何と名前が「新型コロナウィルス」と似てることから、まさかのとばっちり…なんだかなぁ。...

限定「レディース＆ジェントルマンズ・ショコラ」 もともと、 ブラックチョコレート・リキュールを使った、モデルのレシピがあるのですが、 今回はスタンダードなチョコリキュールでアレンジ！ シェイクしてあり飲みやすいですが、 しっかりスコッチ・ウィスキーも入っているので、...