限定仕入銘柄 ドイツ・ジン「シュリヒテ・シュタインヘーガー」 あたたかみある陶器ボトルに詰めらたドイツ産のジン。 店主すーも若い頃には「ジャケ買い」ならぬ「ボトル買い」して お気に入りとしてよく飲んだという品です♪ 一般的に「ジン」と言って世の中で1番飲まれているのが、...

「ガンボ」の人気がジワジワ上昇中！ このままの勢いでいくと、人気No. 1のオムレツライスを抜くかも…であります(@_@) 先日のランチでは、 「イギリス」から旅行に来ているご夫妻が、 「アメリカ」南部の伝統料理ガンボを、 「日本」のほうぼう屋で初体験！...

今日1月7日はほうぼう屋恒例、 「七草粥」を全員に振る舞わせて頂いております。 先ほどのランチでも皆さんに喜んで頂けたようで良かったです！ 中には「これを楽しみに来ました〜！」という方や 「一人暮らしなので、こういうのすんごく有り難いです！」というお言葉も。...

年末年始は沢山の方々にご来店頂き、 ありがとうございました！ しかし年明け早々、 能登半島地震という大変なニュースが飛び込んでしまいましたよね。 時間が経つにつれ情報がどんどん上がり、被害の深刻さが明らかになっていくのが見ていて辛いです…。...

石川県能登地方で大きな地震が起こってしまいました。 自然災害は時を選ばないわけですが、 よりによって元日に起きるなんて…。 しかもこんな寒い季節に停電・断水…。 暖も取れず不便な生活をしながら余震に怯え過ごさなければならない方々に、 心よりお見舞い申し上げます。...

新年明けましておめでとうございます！ 旧年中は大変お世話になり、ありがとうございました。 昨日の年越しそばも、お陰様で完売致しました〜m(_ _)m さて、2024年は 本日1月1日(月)のランチからスタートしております♪...

「大晦日」 今年最後の限定メニューは 恒例の「きつね蕎麦」です♪ 皆さまご存知の通り、 ほうぼう屋のすぐ上には東伏見稲荷神社があります。 お稲荷さんと言えば「商売繁盛の神様」 今回も蕎麦の具材には、 お稲荷さんにお供えして拝んだ後の 「お下がりのお揚げ」を入れました。...

「冬休み突入＼(^^)／」 「これから帰省します！」 「東京の実家に帰省で戻って来ました〜！」 …などなど、店内は年末モードの方々が。 そんな中、 「実家への手土産にほうぼう屋のピーカンパイを！」と ご注文してくれた常連のSちゃんも 。...

ハッピーホリデー！&メリークリスマス！ いやぁ〜、 昨日・一昨日の「キャンドルナイト」には沢山の方にご来店頂き、 ありがとうございましたm(_ _)m 私はひたすらフライドチキンを揚げまくり（50数ピース）、ピザを焼き、 あ〜だこ〜だと忙しくしながらも、...

Blues発祥の地・アメリカ南部で クリスマスに登場するデザートと言えば「ピーカンパイ」♪ ほうぼう屋では普段から人気者で、 わざわざ遠くからこれをめがけ来店するアメリカ出身の方々もいらっしゃいます。 「年末の帰省でこれを手土産に！」とご予約頂いた方もm(_ _)m...