イメージは「闇夜の如き悪魔の目玉👁」 先日よりスタート！ハロウィン期間限定メニュー♪ 「ダーティーケイジャン・ライス　ブラック＆ハロウィンver」 ほうぼう屋には「ダーティーケイジャン・ライス」という、アメリカ南部黒人伝統料理「Soul...

ほうぼう屋 沖縄フェア 限定「タコライス オリジナル・ミート＆サルサソース」 タコライスとは、 メキシコ風アメリカ料理（Tex-Mex）「タコス」の具材をご飯に乗っけた「沖縄発祥料理」 1980年代、 米軍の兵士を相手に商売をしていた飲食店のご主人が...

「ほうぼう屋 沖縄フェア」 現在ちょっぴり開催中！ そこで 「何か沖縄っぽい音源もなかったかな？」 と、昨日CD棚をゴソゴソやっておりました。 そしたら出てきた１つに おおたか静流さんの『花』が。 喜納昌吉さんの代表曲をカバーしたもので、...

本日より 「ほうぼう屋 沖縄フェア♪」 ちょっぴりですが始めさせて頂きます！ 「なんで沖縄？」 …と、聞かれると困ってしまうのですが、 「なんだか沖縄行きたいなー」という気持ちが ほうぼう屋一同、高まってしまいまして。笑 また沖縄は、...

ほうぼう屋のもう一つのハリケーンカクテル！ 夏季限定 「ハリケーン・ニューオリンズ・スタイル」 音楽の街・アメリカ南部ニューオリンズの 名物カクテルを再現した一品。 濃い目に入れたラム2種類と、 パイナップルジュースを始めとした 多くの材料をミックスしてお作りしております。...

ほうぼう屋でいつも流れているBlues♪ そんなBluesの歴史の中で 「ギブソン」というメーカーのギターが とても大きな役割を果たしてきた事はよく耳にします。 今から86年前、 伝説のBlues Manロバート・ジョンソンがレコーディングで使ったギターも ギブソン...

「やぁ、今年もやっと開いた花が見られたよ！」 そう言いながら看板おじさんも嬉しそう。 ほうぼう屋の花壇で、 今年も綿の花が咲き始めました♪ さて、今日もランチからスタート！ 皆さまのお越しをお待ちしております(^^)/ 店主すー

夏バテ予防には豚肉を！！ 限定メニュー♪ 「プルドポーク＆サザン・キャビア」 「プルドポーク」とは、 豚肉を低温でじっくり煮込み細かくほぐした（pullした）、アメリカBBQ文化を代表する料理。 ジョージアなど東南部の州で教会や地域のイベントの時に出された「豚の丸焼き」がそ...

土用の丑の日 期間限定メニュー ほうぼう屋自家製「鯰（なまず）の蒲焼丼」 本日22日(金)よりご提供スタートしております！ ディナータイムは18時〜21時半LOまで♪ テイクアウト＆デリバリーももちろん対応できます。 少量仕込につき、皆様ぜひお見逃しなく！ スタッフK

《土用の丑の日 期間限定メニュー 「鯰の蒲焼丼」お得な早割予約 受付スタート！》 今年もやります！ ほうぼう屋の土用の丑の日メニュー「鯰の蒲焼丼」 鯰（なまず）は、 スタミナ食として太古から世界中で食べられてきた、 栄養豊富で高タンパク低カロリーのヘルシーフード！...